Appenzeller Silver Label ist ein traditioneller Schweizer Käse mit einem milden, cremigen Geschmack und einer feinwürzigen Note. Dieser hochwertige Hartkäse wird aus frischer Kuhrohmilch aus der grünen Hügellandschaft der Schweizer Region Appenzell hergestellt. Durch eine Reifezeit von mindestens 3 Monaten und die regelmäßige Pflege mit einer geheimen Kräutersulz entwickelt der Käse seinen unverwechselbaren Geschmack. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus Cremigkeit, Milde und feiner Würze.
Seit über 700 Jahren ist Appenzeller Käse für seinen einzigartigen Geschmack und seine traditionelle Herstellung bekannt. Das Geheimnis liegt in der besonderen Kräutersulz, mit der die Käselaibe während der Reifung regelmäßig gepflegt werden. Diese geheime Kräutermischung verleiht Appenzeller Silver Label sein charakteristisches Aroma und unterscheidet ihn von anderen Schweizer Käsespezialitäten.
Die verwendete Rohmilch stammt von Kühen, die mit Gras und Kräutern aus der idyllischen Alpsteinregion gefüttert werden. Zusammen mit der traditionellen Reifung entsteht so eine authentische Schweizer Käsespezialität mit unverwechselbarem Charakter.
Appenzeller Silver Label überzeugt durch seinen angenehm milden Geschmack, seine cremige Konsistenz und eine dezent würzige Note. Dank seines ausgewogenen Aromas eignet sich dieser Schweizer Hartkäse sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe.
Genießen Sie den Käse auf frischem Brot, zum Frühstück oder als Bestandteil einer abwechslungsreichen Käseplatte. Auch geschmolzen in Toasts, Gratins oder einem klassischen Käsefondue entfaltet er seinen aromatischen Geschmack.
Herkunft: Schweiz, Region Appenzell
Milchart: Kuhrohmilch
Reifezeit: Mindestens 3 Monate
Geschmack: Mild, cremig und feinwürzig
Käsesorte: Hartkäse
Besonderheit: Mit geheimer Kräutersulz gereift
Frei von: Laktose, Gluten, Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Art von Milch | Kuh |
| Milchzubereitung | Rohmilch |
| Fettanteil | 50+ |
| Sparen | Kann bis zu 2 Monate im Vakuum aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen: innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. |
| Art von Milch | Kuh |
| Milchzubereitung | Rohmilch |
| Fettanteil | 50+ |
| Sparen | Kann bis zu 2 Monate im Vakuum aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen: innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. |
Wir schneiden unsere Käse immer frisch vom Messer und vakuumieren dann jedes Stück einzeln. Einmal vakuumiert, ist der Käse bis zu 2 Monate haltbar. Die Vakuumverpackung ist ein zusätzlicher, kostenloser Service von uns. Wir übernehmen keine Garantie für die Vakuumverpackung.
Wir legen Ihrer Bestellung ein Faltblatt mit Anweisungen und Tipps zur Kontrolle der Vakuumverpackung und zur Lagerung des Käses bei. Wir bitten Sie, diese aufmerksam zu lesen, damit Sie den köstlichen Käse so lange wie möglich genießen können. Käse ist ein sehr gut geeignetes Produkt für den Versand und muss während dieses Vorgangs nicht gekühlt werden. Sie können den Käse nach dem Empfang einfach wieder in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit! 🧀
| Land | Versandkosten* |
|---|---|
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| Irland, Finnland, Lettland, Litauen, Estland, Bulgarien, Rumänien, Portugal und Griechenland | 18,95 € (ab 150 € | 14,95 €) |
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