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Ländle Mostkäse

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Eine besondere österreichische Käsespezialität mit feinen Apfel- und Birnennoten!

Entdecken Sie den Ländle Mostkäse, einen traditionell hergestellten Schnittkäse aus Vorarlberg in Österreich. Diese besondere Käsespezialität wird aus hochwertiger, pasteurisierter Alpenmilch hergestellt und erhält ihren einzigartigen Charakter durch die Veredelung mit Apfel- oder Birnenmost während der Reifung.

Während der etwa dreimonatigen Reifezeit in einem Naturkeller werden die Käselaibe mindestens zweimal wöchentlich mit Apfel- oder Birnenmost gepflegt. Dadurch entwickelt der Ländle Mostkäse seine charakteristische strohgelbe Naturrinde und sein besonders feines Geschmacksprofil.

Cremig, feinwürzig und überraschend fruchtig!

Der Ländle Mostkäse begeistert mit einer harmonischen Kombination aus cremigen, leicht würzigen Aromen und dezenten Noten von Malz, Apfel und Birne. Am Gaumen entfalten sich feine Sahnenoten, leichte Röstaromen und ein eleganter Hauch von Zitrusfrüchten.

Seine geschmeidige, feste und angenehm kompakte Konsistenz macht ihn zu einem besonderen Genuss. Dank seines ausgewogenen Geschmacks begeistert diese österreichische Spezialität sowohl Liebhaber milder als auch aromatischer Käsesorten.

Köstlich auf der Käseplatte und zu einem guten Glas Most!

Ländle Mostkäse ist eine hervorragende Ergänzung für jede hochwertige Käseplatte. Besonders gut harmoniert er mit frischen Äpfeln, Birnen, Nüssen und rustikalem Brot. Auch zu einem Glas trockenem Apfelmost oder einem frischen Weißwein ist dieser Käse ein echter Genuss.

Diese besondere Käsespezialität wurde außerdem bei den World Cheese Awards 2021/2022 ausgezeichnet.

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Spezifikationen

Gewicht n. v.
Zutaten

Anlasser, Lab, Pasteurisierte Kuhmilch, Salz

Art von Milch

Kuh

Milchzubereitung

Pasteurisiert

Fettanteil

50+

Allergene

Laktose / Milch

Sparen

Kann bis zu 2 Monate im Vakuum aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen: innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Zutaten Anlasser, Lab, Pasteurisierte Kuhmilch, Salz
Art von Milch Kuh
Milchzubereitung Pasteurisiert
Fettanteil 50+
Allergene Laktose / Milch
Sparen Kann bis zu 2 Monate im Vakuum aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen: innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Wir schneiden unsere Käse immer frisch vom Messer und vakuumieren dann jedes Stück einzeln. Einmal vakuumiert, ist der Käse bis zu 2 Monate haltbar. Die Vakuumverpackung ist ein zusätzlicher, kostenloser Service von uns. Wir übernehmen keine Garantie für die Vakuumverpackung.

Wir legen Ihrer Bestellung ein Faltblatt mit Anweisungen und Tipps zur Kontrolle der Vakuumverpackung und zur Lagerung des Käses bei. Wir bitten Sie, diese aufmerksam zu lesen, damit Sie den köstlichen Käse so lange wie möglich genießen können. Käse ist ein sehr gut geeignetes Produkt für den Versand und muss während dieses Vorgangs nicht gekühlt werden. Sie können den Käse nach dem Empfang einfach wieder in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit! 🧀

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Eine besondere österreichische Käsespezialität mit feinen Apfel- und Birnennoten!

Entdecken Sie den Ländle Mostkäse, einen traditionell hergestellten Schnittkäse aus Vorarlberg in Österreich. Diese besondere Käsespezialität wird aus hochwertiger, pasteurisierter Alpenmilch hergestellt und erhält ihren einzigartigen Charakter durch die Veredelung mit Apfel- oder Birnenmost während der Reifung. Während der etwa dreimonatigen Reifezeit in einem Naturkeller werden die Käselaibe mindestens zweimal wöchentlich mit Apfel- oder Birnenmost gepflegt. Dadurch entwickelt der Ländle Mostkäse seine charakteristische strohgelbe Naturrinde und sein besonders feines Geschmacksprofil.

Cremig, feinwürzig und überraschend fruchtig!

Der Ländle Mostkäse begeistert mit einer harmonischen Kombination aus cremigen, leicht würzigen Aromen und dezenten Noten von Malz, Apfel und Birne. Am Gaumen entfalten sich feine Sahnenoten, leichte Röstaromen und ein eleganter Hauch von Zitrusfrüchten. Seine geschmeidige, feste und angenehm kompakte Konsistenz macht ihn zu einem besonderen Genuss. Dank seines ausgewogenen Geschmacks begeistert diese österreichische Spezialität sowohl Liebhaber milder als auch aromatischer Käsesorten. Köstlich auf der Käseplatte und zu einem guten Glas Most! Ländle Mostkäse ist eine hervorragende Ergänzung für jede hochwertige Käseplatte. Besonders gut harmoniert er mit frischen Äpfeln, Birnen, Nüssen und rustikalem Brot. Auch zu einem Glas trockenem Apfelmost oder einem frischen Weißwein ist dieser Käse ein echter Genuss. Diese besondere Käsespezialität wurde außerdem bei den World Cheese Awards 2021/2022 ausgezeichnet.
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