| Zutaten |
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkultur, tierisches Lab, Konservierungsmittel (E251), Farbstoff (E160b(ii)) |
| Milchzubereitung |
Pasteurisiert |
| Art von Milch |
Kuh |
| Fettanteil |
48+ |
| Allergene |
Laktose / Milch |
| Sparen |
An einem kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen begrenzt haltbar: innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. |
Wir schneiden unsere Käse immer frisch vom Messer und vakuumieren dann jedes Stück einzeln. Einmal vakuumiert, ist der Käse bis zu 2 Monate haltbar. Die Vakuumverpackung ist ein zusätzlicher, kostenloser Service von uns. Wir übernehmen keine Garantie für die Vakuumverpackung.
Wir legen Ihrer Bestellung ein Faltblatt mit Anweisungen und Tipps zur Kontrolle der Vakuumverpackung und zur Lagerung des Käses bei. Wir bitten Sie, diese aufmerksam zu lesen, damit Sie den köstlichen Käse so lange wie möglich genießen können. Käse ist ein sehr gut geeignetes Produkt für den Versand und muss während dieses Vorgangs nicht gekühlt werden. Sie können den Käse nach dem Empfang einfach wieder in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit! 🧀
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Der Rotterdamsche Oude Kaas 100 Wochen ist ein echter überjähriger Bruchkäse für Liebhaber eines kräftigen und intensiven Geschmacks. Durch die traditionelle 100-wöchige Reifung auf Holzregalen entwickelt dieser Käse ein vollmundiges Aroma mit einer außergewöhnlichen Geschmackstiefe. Er ist würzig, charaktervoll und besitzt – ähnlich wie ein guter Rotwein – einen langen, angenehmen Nachgeschmack.
Dank der langen Reifezeit ist der Rotterdamsche Oude Kaas 100 Wochen herrlich mürbe und reich an sichtbaren Reifekristallen. Diese natürlichen Salzkristalle sorgen für das typische Knuspern beim Genuss und verleihen dem Käse seinen runden, vollen Geschmack. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer echten Delikatesse für Liebhaber besonders lange gereifter Käsesorten.
Genießen Sie diesen besonderen Käse nach dem Abendessen, auf einer exklusiven Käseplatte, zu einem Glas Rotwein oder einfach auf frischem Sauerteigbrot.
Warum Rotterdamscher Alter Käse 100 Wochen?
- Traditionell
100 Wochen auf Holzregalen gereift
- Überjähriger Bruchkäse mit intensivem Geschmack
- Reich an natürlichen Reifekristallen
- Würzig, vollmundig und mit langem Nachgeschmack
- Perfekt zu Rotwein, auf der Käseplatte oder auf Sauerteigbrot