Rotterdamsche Oude Ziegenkäse

Wir schneiden unsere Käse immer frisch vom Messer und vakuumieren dann jedes Stück einzeln. Einmal vakuumiert, ist der Käse bis zu 2 Monate haltbar. Die Vakuumverpackung ist ein zusätzlicher, kostenloser Service von uns. Wir übernehmen keine Garantie für die Vakuumverpackung.

Wir legen Ihrer Bestellung ein Faltblatt mit Anweisungen und Tipps zur Kontrolle der Vakuumverpackung und zur Lagerung des Käses bei. Wir bitten Sie, diese aufmerksam zu lesen, damit Sie den köstlichen Käse so lange wie möglich genießen können. Käse ist ein sehr gut geeignetes Produkt für den Versand und muss während dieses Vorgangs nicht gekühlt werden. Sie können den Käse nach dem Empfang einfach wieder in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit! 🧀

*Bestellen Sie mehr als 150 kg an Produkten? Dann wird Ihre Bestellung per Palettentransport versendet. Hierfür fallen zusätzliche Transportkosten an, die Sie als Kunde verpflichtend bezahlen müssen. Wir werden Sie kontaktieren, um Ihnen die Höhe dieser Kosten mitzuteilen. Ihre Bestellung wird erst versendet, nachdem die zusätzlichen Transportkosten vollständig bezahlt wurden.

Der Rotterdamsche Oude Ziegenkäse 28 Wochen wird traditionell 28 Wochen auf Holzregalen gereift. Während dieser Reifezeit entwickelt der Käse einen vollmundigen, cremigen Geschmack mit einer leicht würzigen Note. Der cremeweiße Teig besitzt eine feste Struktur, während die feinen süßlichen und nussigen Aromen für ein besonders ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen.

Dieser gereifte Ziegenkäse lässt sich hervorragend in Scheiben hobeln und eignet sich daher ideal als Brotbelag. Er schmeckt außerdem hervorragend auf einer Käseplatte, in Kombination mit einer fruchtigen Chutney oder Konfitüre und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob im Pastasalat, auf einem Burger oder als raffinierte Zutat in warmen Gerichten – dieser Ziegenkäse verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

Warum Rotterdamscher Oude Ziegenkäse 28 Wochen?