Simmental | Krachtige Zwitserse Bergkaas

Ingrediënten	zeezout, Gepasteuriseerde koemelk, dierlijk stremsel, zuursel
Allergenen	Lactose / Melk
Melksoort	Koe
Vetpercentage	50+
Melkbereiding	Gepasteuriseerd

Wij snijden de kaas altijd vers van het mes, waarna elk stuk apart gevacumeerd wordt. Eenmaal in de vacuüm blijft de kaas dan wel tot 2 maanden houdbaar. Het vacumeren is een extra, gratis service van ons. De vacuüm verpakte stukken worden zorgvuldig verpakt voor verzending. Helaas komt het weleens voor dat een vacuumzak lek raakt door stoten of schuiven tijdens het transport. Dan is er gelukkig nog niets aan de hand en blijft de kaas nog enkele weken goed. We vragen je de stukken goed na te kijken bij ontvangst; meer informatie vind je in onze bijgevoegde flyer. Tip: lees deze goed door.
Als je de aanwijzingen en tips in acht neemt, kun je zolang mogelijk genieten van verse kaas!

Wij bieden op de vacumering en vanaf twee weken na ontvangst geen garantie meer op schimmelvorming naar aanleiding van een lekke vacuumzak.

Eet smakelijk! 🧀

Bestel je op werkdagen voor 12 uur, dan verzenden we je pakket meestal nog dezelfde dag (of anders de volgende werkdag). We werken met GLS (NL) en DPD (DE). Zodra je bestelling gescand is door onze vervoerders ontvang je per e-mail een track & trace link om je bestelling te volgen. De bezorging duurt meestal 2 werkdagen, maar dit kan variëren. Vragen? Mail gerust naar webshop@boomkampkaas.com.

Land	Verzendkosten*
Nederland, Duitsland	Tot €40,00 → €5,95
	€40,00 – €49,99 → €4,95
	€50,00 – €59,99 → €3,95
	Vanaf €60,- Gratis verzending
België	€8,95 (vanaf €60,- Gratis verzending)
Spanje	€14,95 (vanaf €125,- | €9,95 )
Noorwegen	€26,95 (vanaf €150 | €44,95)
Zweden en Luxemburg	€11,95 (vanaf €125,- | €7,95)
Frankrijk, Oostenrijk, Polen, Denemarken, Tsjechië, Slovenië, Slowakije, Hongarije, Kroatië en Italië	€13,95 (vanaf €125,- | €8,95)
Ierland, Finland, Letland, Litouwen, Estland, Bulgarije, Roemenië, Portugal en Griekenland	€18,95 (Vanaf €150,- | €14,95)

*Bestelt u meer dan 150 kg aan producten? Dan wordt uw bestelling via pallettransport verzonden. Hiervoor worden extra transportkosten in rekening gebracht, die u als klant verplicht dient te betalen. Wij nemen contact met u op om de hoogte van deze kosten door te geven. De bestelling wordt pas verzonden nadat de extra transportkosten volledig zijn betaald.

Simmental is een karaktervolle Zwitserse bergkaas met een volle, kruidige smaak en een rijke aromatische diepgang. Deze bijzondere kaas is afkomstig uit het schilderachtige Simmental-dal in Zwitserland, waar traditioneel kaasvakmanschap en hoogwaardige koemelk samenkomen. Tijdens de rijping van 8 tot 12 maanden ontwikkelt de Simmental kaas een stevige structuur, subtiele rijpingskristallen en een intens, hartig karakter. De smaak is mooi in balans, met verfijnde nootachtige tonen, een aangename kruidigheid en een lange, volle nasmaak. Door zijn uitgesproken karakter is deze Zwitserse bergkaas een heerlijke keuze voor liefhebbers van gerijpte kazen.

Heerlijk op de kaasplank én om te smelten

Simmental kaas is bijzonder veelzijdig in de keuken. Dankzij zijn rijke smaak is hij uitstekend geschikt voor een traditionele Zwitserse kaasfondue, maar ook voor gratins, ovenschotels en andere warme bereidingen. Daarnaast komt deze 8 tot 12 maanden gerijpte bergkaas prachtig tot zijn recht als dessertkaas of op een luxe kaasplank, gecombineerd met noten, vers fruit of een goed glas wijn.