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Belgischer alter Käse | Brugge Alt Vieux

Brugge Alt ist ein echter Klassiker unter den belgischen Käsesorten. Dieser charaktervolle Käse verdankt seinen Namen seiner langen Reifezeit von etwa zehn Monaten. Während dieses traditionellen Reifeprozesses entwickelt Brugge Alt seinen kräftigen, würzigen Geschmack und die typischen weißen Käsekristalle, die Liebhaber von altem Käse besonders schätzen.

Dieser authentische Käse wird aus 100 % Weidemilch hergestellt und ist von Natur aus laktosearm. Seine feste Struktur, sein vollmundiger Geschmack und die markante schwarze Rinde machen Brugge Alt zu einem beliebten Käse für jede Käseplatte. Durch die lange Reifung erhält er ein intensives und kräftiges Aroma.

Brugge Alt ist vielseitig verwendbar. Genießen Sie ihn auf Brot, zu einem Aperitif, auf einer feinen Käseplatte oder als Zutat in warmen Gerichten. Der Käse schmilzt hervorragend und verleiht Saucen, Aufläufen, Fisch- und Fleischgerichten eine besondere Geschmacksnote.

Warum Brugge Alt wählen?
– Belgischer Hartkäse von höchster Qualität
– Etwa 10 Monate gereift
– Würziger, kräftiger und ausdrucksstarker Geschmack
– Hergestellt aus 100 % Weidemilch
– Von Natur aus laktosearm

– Perfekt auf Brot, Käseplatten und in warmen Gerichten

Brugge Alt ist die ideale Wahl für alle, die einen authentischen, lange gereiften Käse mit vollem Geschmack und handwerklichem Charakter genießen möchten.

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Spezifikationen

Gewicht n. v.
Art von Milch

Kuh

Milchzubereitung

Pasteurisiert

Zutaten

Anlasser, Farbstoff (E160b(ii)), Konservierungsmittel (E251), Pasteurisierte Kuhmilch, Salz

Fettanteil

48+

Sparen

Kann bis zu 2 Monate im Vakuum aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen: innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Art von Milch Kuh
Milchzubereitung Pasteurisiert
Zutaten Anlasser, Farbstoff (E160b(ii)), Konservierungsmittel (E251), Pasteurisierte Kuhmilch, Salz
Fettanteil 48+
Sparen Kann bis zu 2 Monate im Vakuum aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen: innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Wir schneiden unsere Käse immer frisch vom Messer und vakuumieren dann jedes Stück einzeln. Einmal vakuumiert, ist der Käse bis zu 2 Monate haltbar. Die Vakuumverpackung ist ein zusätzlicher, kostenloser Service von uns. Wir übernehmen keine Garantie für die Vakuumverpackung.

Wir legen Ihrer Bestellung ein Faltblatt mit Anweisungen und Tipps zur Kontrolle der Vakuumverpackung und zur Lagerung des Käses bei. Wir bitten Sie, diese aufmerksam zu lesen, damit Sie den köstlichen Käse so lange wie möglich genießen können. Käse ist ein sehr gut geeignetes Produkt für den Versand und muss während dieses Vorgangs nicht gekühlt werden. Sie können den Käse nach dem Empfang einfach wieder in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit! 🧀

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Brugge Alt ist ein echter Klassiker unter den belgischen Käsesorten. Dieser charaktervolle Käse verdankt seinen Namen seiner langen Reifezeit von etwa zehn Monaten. Während dieses traditionellen Reifeprozesses entwickelt Brugge Alt seinen kräftigen, würzigen Geschmack und die typischen weißen Käsekristalle, die Liebhaber von altem Käse besonders schätzen. Dieser authentische Käse wird aus 100 % Weidemilch hergestellt und ist von Natur aus laktosearm. Seine feste Struktur, sein vollmundiger Geschmack und die markante schwarze Rinde machen Brugge Alt zu einem beliebten Käse für jede Käseplatte. Durch die lange Reifung erhält er ein intensives und kräftiges Aroma. Brugge Alt ist vielseitig verwendbar. Genießen Sie ihn auf Brot, zu einem Aperitif, auf einer feinen Käseplatte oder als Zutat in warmen Gerichten. Der Käse schmilzt hervorragend und verleiht Saucen, Aufläufen, Fisch- und Fleischgerichten eine besondere Geschmacksnote. Warum Brugge Alt wählen? - Belgischer Hartkäse von höchster Qualität - Etwa 10 Monate gereift - Würziger, kräftiger und ausdrucksstarker Geschmack - Hergestellt aus 100 % Weidemilch - Von Natur aus laktosearm - Perfekt auf Brot, Käseplatten und in warmen Gerichten Brugge Alt ist die ideale Wahl für alle, die einen authentischen, lange gereiften Käse mit vollem Geschmack und handwerklichem Charakter genießen möchten.
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