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Simmental | Kräftiger Schweizer Bergkäse

Simmental ist ein charaktervoller Schweizer Bergkäse mit einem vollmundigen, würzigen Geschmack und einer ausgeprägten aromatischen Tiefe. Dieser besondere Käse stammt aus dem malerischen Simmental in der Schweiz, wo traditionelle Käseherstellung und hochwertige Kuhmilch aufeinandertreffen.

Während seiner Reifezeit von 8 bis 12 Monaten entwickelt der Simmentaler Käse eine feste Konsistenz, feine Reifekristalle und einen intensiven, herzhaften Charakter. Sein Geschmack ist harmonisch ausbalanciert, mit feinen nussigen Noten, einer angenehmen Würze und einem langen, vollmundigen Nachklang. Dank seines ausgeprägten Aromas ist dieser Schweizer Bergkäse eine hervorragende Wahl für Liebhaber gereifter Käsesorten.

Köstlich auf der Käseplatte und ideal zum Schmelzen

Simmentaler Käse ist in der Küche besonders vielseitig einsetzbar. Dank seines kräftigen Geschmacks eignet er sich hervorragend für ein traditionelles Schweizer Käsefondue, aber auch für Gratins, Aufläufe und andere warme Gerichte. Darüber hinaus kommt dieser 8 bis 12 Monate gereifte Bergkäse als Dessertkäse oder auf einer hochwertigen Käseplatte besonders gut zur Geltung, kombiniert mit Nüssen, frischem Obst oder einem guten Glas Wein.

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Spezifikationen

Gewicht n. v.
Zutaten

Anlasser, Meersalz, Pasteurisierte Kuhmilch, tierisches Lab

Allergene

Laktose / Milch

Art von Milch

Kuh

Fettanteil

50+

Milchzubereitung

Pasteurisiert

Zutaten Anlasser, Meersalz, Pasteurisierte Kuhmilch, tierisches Lab
Allergene Laktose / Milch
Art von Milch Kuh
Fettanteil 50+
Milchzubereitung Pasteurisiert

Wir schneiden unsere Käse immer frisch vom Messer und vakuumieren dann jedes Stück einzeln. Einmal vakuumiert, ist der Käse bis zu 2 Monate haltbar. Die Vakuumverpackung ist ein zusätzlicher, kostenloser Service von uns. Wir übernehmen keine Garantie für die Vakuumverpackung.

Wir legen Ihrer Bestellung ein Faltblatt mit Anweisungen und Tipps zur Kontrolle der Vakuumverpackung und zur Lagerung des Käses bei. Wir bitten Sie, diese aufmerksam zu lesen, damit Sie den köstlichen Käse so lange wie möglich genießen können. Käse ist ein sehr gut geeignetes Produkt für den Versand und muss während dieses Vorgangs nicht gekühlt werden. Sie können den Käse nach dem Empfang einfach wieder in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit! 🧀

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Simmental ist ein charaktervoller Schweizer Bergkäse mit einem vollmundigen, würzigen Geschmack und einer ausgeprägten aromatischen Tiefe. Dieser besondere Käse stammt aus dem malerischen Simmental in der Schweiz, wo traditionelle Käseherstellung und hochwertige Kuhmilch aufeinandertreffen. Während seiner Reifezeit von 8 bis 12 Monaten entwickelt der Simmentaler Käse eine feste Konsistenz, feine Reifekristalle und einen intensiven, herzhaften Charakter. Sein Geschmack ist harmonisch ausbalanciert, mit feinen nussigen Noten, einer angenehmen Würze und einem langen, vollmundigen Nachklang. Dank seines ausgeprägten Aromas ist dieser Schweizer Bergkäse eine hervorragende Wahl für Liebhaber gereifter Käsesorten.

Köstlich auf der Käseplatte und ideal zum Schmelzen

Simmentaler Käse ist in der Küche besonders vielseitig einsetzbar. Dank seines kräftigen Geschmacks eignet er sich hervorragend für ein traditionelles Schweizer Käsefondue, aber auch für Gratins, Aufläufe und andere warme Gerichte. Darüber hinaus kommt dieser 8 bis 12 Monate gereifte Bergkäse als Dessertkäse oder auf einer hochwertigen Käseplatte besonders gut zur Geltung, kombiniert mit Nüssen, frischem Obst oder einem guten Glas Wein.
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