Een bijzondere Oostenrijkse kaasspecialiteit met verfijnde tonen van appel en peer!
Ontdek de Ländle Mostkäse, een ambachtelijke halfharde kaas uit het Oostenrijkse Vorarlberg. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van hoogwaardige, gepasteuriseerde Alpenmelk en krijgt zijn unieke karakter door een traditionele rijping met appel- en perencider.
Tijdens een rijpingsperiode van ongeveer drie maanden in een natuurlijke kaaskelder wordt de kaas minimaal twee keer per week behandeld met appel- of perencider. Hierdoor ontwikkelt de Ländle Mostkäse zijn karakteristieke strogele natuurr korst en een bijzonder verfijnd smaakprofiel.
Romig, licht kruidig en verrassend fruitig!
De Ländle Mostkäse heeft een heerlijke combinatie van romige en licht kruidige aroma’s, aangevuld met subtiele tonen van mout, appel en peer. Tijdens het proeven komen zachte roomtonen, licht geroosterde accenten en een elegante hint van citrus naar voren.
De structuur is soepel, stevig en aangenaam compact. Dankzij de uitgebalanceerde smaak is deze Oostenrijkse specialiteit toegankelijk voor liefhebbers van zowel milde als karaktervolle kazen.
Ländle Mostkäse is een prachtige aanvulling op een luxe kaasplank. Combineer deze kaas met verse appel, peer, noten of rustiek brood. Ook heerlijk bij een glas droge cider of een frisse witte wijn.
Deze bijzondere kaasspecialiteit werd bovendien bekroond tijdens de World Cheese Awards 2021/2022.
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Ingrediënten | Gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel |
| Melksoort | Koe |
| Melkbereiding | Gepasteuriseerd |
| Vetpercentage | 50+ |
| Allergenen | Lactose / Melk |
| Bewaren | Gevacumeerd tot 2 maanden houdbaar. Zodra geopend: binnen 2 weken consumeren. |
| Ingrediënten | Gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel |
| Melksoort | Koe |
| Melkbereiding | Gepasteuriseerd |
| Vetpercentage | 50+ |
| Allergenen | Lactose / Melk |
| Bewaren | Gevacumeerd tot 2 maanden houdbaar. Zodra geopend: binnen 2 weken consumeren. |
Wij snijden de kaas altijd vers van het mes, waarna elk stuk apart gevacumeerd wordt. Eenmaal in de vacuüm blijft de kaas dan wel tot 2 maanden houdbaar. Het vacumeren is een extra, gratis service van ons. De vacuüm verpakte stukken worden zorgvuldig verpakt voor verzending. Helaas komt het weleens voor dat een vacuumzak lek raakt door stoten of schuiven tijdens het transport. Dan is er gelukkig nog niets aan de hand en blijft de kaas nog enkele weken goed. We vragen je de stukken goed na te kijken bij ontvangst; meer informatie vind je in onze bijgevoegde flyer. Tip: lees deze goed door.
Als je de aanwijzingen en tips in acht neemt, kun je zolang mogelijk genieten van verse kaas!
Wij bieden op de vacumering en vanaf twee weken na ontvangst geen garantie meer op schimmelvorming naar aanleiding van een lekke vacuumzak.
Eet smakelijk! 🧀
| Land | Verzendkosten* |
|---|---|
| Nederland, Duitsland | Tot €40,00 → €5,95 |
| €40,00 – €49,99 → €4,95 | |
| €50,00 – €59,99 → €3,95 | |
| Vanaf €60,- Gratis verzending | |
| België | €8,95 (vanaf €60,- Gratis verzending) |
| Spanje | €14,95 (vanaf €125,- | €9,95 ) |
| Noorwegen | €26,95 (vanaf €150 | €44,95) |
| Zweden en Luxemburg | €11,95 (vanaf €125,- | €7,95) |
| Frankrijk, Oostenrijk, Polen, Denemarken, Tsjechië, Slovenië, Slowakije, Hongarije, Kroatië en Italië | €13,95 (vanaf €125,- | €8,95) |
| Ierland, Finland, Letland, Litouwen, Estland, Bulgarije, Roemenië, Portugal en Griekenland | €18,95 (Vanaf €150,- | €14,95) |
*Bestelt u meer dan 150 kg aan producten? Dan wordt uw bestelling via pallettransport verzonden. Hiervoor worden extra transportkosten in rekening gebracht, die u als klant verplicht dient te betalen. Wij nemen contact met u op om de hoogte van deze kosten door te geven. De bestelling wordt pas verzonden nadat de extra transportkosten volledig zijn betaald.
Een bijzondere Oostenrijkse kaasspecialiteit met verfijnde tonen van appel en peer!
Ontdek de Ländle Mostkäse, een ambachtelijke halfharde kaas uit het Oostenrijkse Vorarlberg. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van hoogwaardige, gepasteuriseerde Alpenmelk en krijgt zijn unieke karakter door een traditionele rijping met appel- en perencider. Tijdens een rijpingsperiode van ongeveer drie maanden in een natuurlijke kaaskelder wordt de kaas minimaal twee keer per week behandeld met appel- of perencider. Hierdoor ontwikkelt de Ländle Mostkäse zijn karakteristieke strogele natuurr korst en een bijzonder verfijnd smaakprofiel. Romig, licht kruidig en verrassend fruitig! De Ländle Mostkäse heeft een heerlijke combinatie van romige en licht kruidige aroma's, aangevuld met subtiele tonen van mout, appel en peer. Tijdens het proeven komen zachte roomtonen, licht geroosterde accenten en een elegante hint van citrus naar voren. De structuur is soepel, stevig en aangenaam compact. Dankzij de uitgebalanceerde smaak is deze Oostenrijkse specialiteit toegankelijk voor liefhebbers van zowel milde als karaktervolle kazen.
Gratis bezorging vanaf €60,- (NL, BE, DE) 
Altijd scherp geprijsd 
Altijd vers voor jou afgesneden 
Elk stuk kaas wordt gevacumeerd 
