Tête de Moine Kaas

Ingrediënten	dierlijk stremsel, Rauwe koemelk, zout, zuursel
Gewicht	2 x HALVE (+/- 425 gram), HALVE (+/- 425 gram), HELE (+/- 850 gram)
Melksoort	Koe
Melkbereiding	Rauwe melk
Vetpercentage	50+
Allergenen	Lactose / Melk
Bewaren	Zie productinformatie.

Wij snijden de kaas altijd vers van het mes, waarna elk stuk apart gevacumeerd wordt. Eenmaal in de vacuüm blijft de kaas dan wel tot 2 maanden houdbaar. Het vacumeren is een extra, gratis service van ons. De vacuüm verpakte stukken worden zorgvuldig verpakt voor verzending. Helaas komt het weleens voor dat een vacuumzak lek raakt door stoten of schuiven tijdens het transport. Dan is er gelukkig nog niets aan de hand en blijft de kaas nog enkele weken goed. We vragen je de stukken goed na te kijken bij ontvangst; meer informatie vind je in onze bijgevoegde flyer. Tip: lees deze goed door.
Als je de aanwijzingen en tips in acht neemt, kun je zolang mogelijk genieten van verse kaas!

Wij bieden op de vacumering en vanaf twee weken na ontvangst geen garantie meer op schimmelvorming naar aanleiding van een lekke vacuumzak.

Eet smakelijk! 🧀

Bestel je op werkdagen voor 12 uur, dan verzenden we je pakket meestal nog dezelfde dag (of anders de volgende werkdag). We werken met GLS (NL) en DPD (DE). Zodra je bestelling gescand is door onze vervoerders ontvang je per e-mail een track & trace link om je bestelling te volgen. De bezorging duurt meestal 2 werkdagen, maar dit kan variëren. Vragen? Mail gerust naar webshop@boomkampkaas.com.

Land	Verzendkosten
Nederland, Duitsland	Tot €40,00 → €5,95
	€40,00 – €49,99 → €4,95
	€50,00 – €59,99 → €3,95
	Vanaf €60,- → Gratis verzending
België	€8,95 (vanaf €60,- Gratis verzending)
Spanje	€14,95 (vanaf €125,- Gratis verzending)
Noorwegen	€23,95 (vanaf €150,- Gratis verzending)
Zweden en Luxemburg	€11,95 (vanaf €125,- Gratis verzending)
Frankrijk, Oostenrijk, Polen, Denemarken, Tsjechië, Slovenië, Slowakije, Hongarije, Kroatië en Italië	€13,95 (vanaf €125,- Gratis verzending
Ierland, Finland, Letland, Litouwen, Estland, Bulgarije, Roemenië, Portugal en Griekenland	€18,95 (Vanaf €150,- Gratis verzending)

Tête de Moine AOP, letterlijk ‘monnikshoofd’, is een half harde cilindervormige kaas. Deze kaas wordt met een kaaskruller, tot fijne roosjes gedraaid. Deze roosjes smelten als het ware in je mond. Door het schaven komt een groter oppervlak van de kaas in aanraking met de lucht. Dit verandert enerzijds de structuur van het zuivel en bevordert anderzijds de volle ontplooiing van de aromatische, goed smeltende smaak. Fijnproevers geven de Tête de Moine zéker een plaats op een lekkere kaasplank. Bij de borrel of als tussendoortje wordt deze kaas zeer gewaardeerd. Schraap de roosjes zodra de kaas uit de koelkast komt, anders wordt het zuivel te zacht. Deze kaas heeft een eetbare natuurkorst en is mee te schaven. Eet smakelijk! 🧀